起诉噪音扰民通常遵循以下步骤：
准备起诉状
撰写起诉状，包含原被告双方的基本信息、诉讼请求、事实和理由。
如果是单位，提供工商登记信息和组织机构代码证。
收集证据
准备相关证据，如噪音录音或录像、证人证言等。
提交起诉材料
将起诉状和相关证据材料提交至具有管辖权的法院。
管辖法院通常是被告住所地或侵权行为发生地的法院。
缴纳诉讼费用
根据法院要求在规定时间内缴纳案件受理费。
等待法院受理
法院收到起诉状后，若认为符合起诉条件，将在七日内立案并通知当事人。
参与庭审
法院立案后，被告需提交答辩状。
双方可在法院安排下进行开庭审理。
等待判决
法院将依据事实和法律做出裁决。
在整个过程中，请确保遵守法律程序和期限。