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你好昆明|非遗佳酿 微醺昆明

时间:2025-05-07 07:39:00

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旧时的《昆明县志》里记载了清道光年间,昆明已有“玫瑰酿酒”的工艺。后经几代人传承创新,得成民国时期远销港澳及东南亚的玫瑰老卤。汪曾祺在《七载云烟》中称其“重升肆里陶杯绿”,也算是一桩美谈了。

来源:昆明市融媒体中心

责编:苏昊

编审:吴晨萍

终审:周健军

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