五一假期，山东省莱西市为广大市民和游客带来一场集捕鱼、美食、娱乐于一体的狂欢盛宴，不仅打破了景区与“吃鱼”爱好者之间的“次元壁”，更以“渔乐”为纽带，将山水自然与休闲娱乐深度融合，为市民和游客带来一场前所未有的沉浸式户外体验，打造消费新的增长点。
5月1日上午，随着几艘渔船踏浪而归，莱西湖迎来了“渔乐季”，码头岸边，几十号人翘首等待，随着渔船的靠岸并慢慢将网拉起，个头硕大的鳙鱼争抢着跃出水面。仅一早上，就已经收获花鲢和白鲢超3万斤。而在莱西湖生态休闲区举办渔乐季开幕式上，红膏满壳的姜山小龙虾、膏肥黄满的莱西湖大闸、百味鲜香的生态鱼宴、莱西湖水产三件套将亮相现场，同时“十佳生态鱼名菜”颁奖、生态捕鱼实景体验、“渔”秀时装展示……湖边的热闹，从早到晚不停歇。来自威海的游客李凯边吃边跟记者说：“之前就听说这个莱西挺好玩的，五一正好和对象过来看看，没想到风景这么好，而且还有各种各样的水产和特产，各种活动都能品尝到，这个小城确实让人感觉很温馨，让人感觉挺放松的，而且很充实有时间一定老过来玩。”
同时，莱西湖生态鱼“十佳名菜”评选活动吸引27家餐饮单位，59道湖鱼特色菜踊跃参与。各路“厨神”现场打擂，以莱西湖的生态鱼为指定食材，以鱼为题、以赛为媒，各显身手。通过活动，进一步提升莱西水产知名度，促进渔业和旅游业发展。“ 随着莱西湖生态鱼的知名度的提高，五一期间许多游客慕名而来，据协会统计，单莱西湖生态鱼的消费，预计能达到七八百万。”莱西市厨师协会会长张所刚告诉记者。
莱西秉持“一条鱼带活一座城”的理念，按照 1+2+N 的框架，将生态产业、休闲度假、文化体验巧妙融合，打造一个全服务功能、全场景融合的现代乡村度假游目的地。游客不仅能品尝到鲜美的莱西湖生态鱼，还能深入了解渔业背后的故事。
青岛莱发集团农业投资开发有限公司总经理任丰林说：“莱西水资源丰富，全市宜渔水面7万余亩，发展渔业潜力很大。我们在前期莱西湖生态鱼养殖经验基础上，继续扩大大闸蟹、小龙虾养殖规模，并带动种苗培育、特产加工等上下游千亿级食品产业链，带动就业岗位3000人以上，从而让莱西湖水产“三件套”打造成富民增收的大产业。”
据悉，由莱西湖生态鱼、小龙虾、大闸蟹组成的莱西水产“三件套”，让莱西频频出圈，吸引越来越多市民游客前来打卡。莱西以农副产品为切入口，以“渔乐季”为主题开展丰富的假期活动，推出新产品和新玩法，打造消费新的增长点。
（半岛全媒体记者 王晓雯 通讯员 耿守旭 解俊）