红星新闻网5月6日讯蒲江雀舌配茉莉花茶酥,邛崃黑茶佐玫瑰馅凉卷,都江堰青城道茶和青城竹椅同框就是一派仙风道骨,崇州枇杷红茶用“萌萌哒”熊猫茶具冲泡更有滋味……2025年5月9日至5月12日,作为第十四届四川国际茶业博览会的主题市,成都市将在世纪城新国际会展中心1号馆打造主题馆,带给观众一场融合千年茶韵和新潮茶饮的全新风尚。

成都市主题馆设计图
新风味融进老传统 成都以好茶迎嘉宾
蒲江雀舌早春鲜爽、邛崃黑茶岁月陈香、崇州枇杷红茶甘香凛冽,都江堰青城道茶仙风道骨……本届茶博会上,“一绿茶一黑茶两特色茶”是成都主题馆的C位。这四种优质茶叶不仅是国家地理标志产品,其主产区还发挥各自优势——“蒲江雀舌”凭借北纬30°黄金产茶带生态优势、“邛崃黑茶”传承1300年传统制茶技艺、“青城道茶”融合道家养生文化 、“枇杷红茶”创新茶香风味,形成了成都市茶产业“二核四区”的空间布局,共同推动传统茶产业向亿级产业集群迈进。

蒲江雀舌(四川省蜀涛茶业有限公司供图)
选用成都市花芙蓉花结合手工炒青绿茶茶胚制作的芙蓉花茶,尝一盏就能感受独属成都的浪漫;和麻辣火锅绝配的不只有豆奶,更local的搭配还得是老鹰茶;竹桌椅、盖碗和“三花”茉莉花茶,这个搭配“最成都”;崇州枇杷茶除了有红茶,白茶也独有风味……西晋诗人张载盛赞成都茶“芳茶冠六清,滋味播九区”,如今新风味、老特色、成都味碰撞交融,观众们在成都主题馆里就能感受到多元又独特的蓉城茶香。

邛崃黑茶(四川省花秋茶业有限公司供图)
文君、花秋、蜀涛、天府龙芽、蜀茶实业、竹里牧茶、青城茶叶……成都茶叶的区域公共品牌、全国和省市驰名商标品牌等也将在成都主题馆汇聚,为观众呈现成都好茶百花齐放的发展态势。
新时尚“撞入”老茶馆 全新注解千年茶文化
据《成都市志·总志》记载,成都是中国种茶、制茶、饮茶最早的地区之一。著名学者流沙河曾考证:“有史以来的第一家茶馆就开在成都,至今至少一千多年。”

都江堰茶叶基地(都江堰市农业农村局供图)

竹上花楸老茶树林盘(邛崃市农业农村局供图)

成佳茶乡采茶 (蒲江县农业农村局供图)

崇州枇杷茶古树(崇州市农业农村局供图)
在成都,“坐茶馆”是一种生活方式。如今,这种生活方式融入了美食、演艺、文创等不同业态,展示了全新的成都茶馆生活。
本届茶博会上,“成都老茶馆”体验场景将现身成都主题馆。这里不仅有长嘴壶、盖碗茶、竹桌椅组成的传统品茶场景,还有熊猫盖碗茶具、街子古镇文创车挂、创意杯垫等文创产品等组成的新潮茶空间消费场景。

成都市主题馆“成都老茶馆”展示区设计图

茶点(文记糕点铺供图)
在成都主题馆里,观众们不仅能品尝到各式各样的成都好茶,还能解锁“宝藏款”新式茶饮——冷泡茶不用等待8小时,“摇三下”就能即时饮用;茶叶与各种口味的花果调配出的新品调味茶,更符合年轻人的口味; 鲜奶茉莉奶绿、鲜奶竹香乌龙、鲜萃轻轻茉莉等潮人们爱不释手的奶茶和“老茶馆”也格外适配。

调味茶(四川都江堰灌城联合茶业有限公司供图)
成都老茶馆当然不缺各种茶香美食。用蒲江雀舌绿茶精酿的啤酒,茶香十足的米花糖,地道茶点核桃糕、绿豆糕、金钱酥和玫瑰凉卷……不同风味的香茗,搭配风味独特的美食,让人食指大动。
成都市的茶叶主产区、知名品牌、企业和茶叶合作社等还将新编的特色茶文化节目搬到“老茶馆”,让观众们能欣赏到青城茶艺非遗表演《水墨茶香》、《文君•相如满庭芳》茶艺表演、川剧变脸等精彩节目,感受成都独具一格的城市茶文化。
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